Exemple de système de traçabilité alimentaire
Le système de traçabilité est un concept qui a vu le jour, il y a à peu près une trentaine d’années, avec l’apparition des premières crises alimentaires qu’a connues le…
La norme ISO 22000 est composée de 10 sections appelées Clauses. Comme pour la plupart des autres normes de systèmes de management ISO, les exigences de l’ISO 22000 qui doivent être satisfaites sont spécifiées dans les clauses 4.0 à 10.0.
Bien exploiter les changements dans la norme ISO 22000 version 2018 ? Exigences et PDF
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